Wyoming WIC
The Pre-Diabetes Diet Plan WIC

Plan de alimentación para personas con prediabetes

plan-de-alimentacion-blog-spanish-qr
julio 30, 2025 MUJERES
sofia's story La historia de Sofía
woman-at-doctors

Sofía quería tener otro bebé.

Sin embargo, su médico le diagnosticó prediabetes, la cual podía convertirse en diabetes si no hacía algunos cambios en su vida.

Ella lo sabía porque había padecido diabetes gestacional (diabetes durante el embarazo) al tener a su primer hijo, lo cual significaba que tenía más chances de desarrollar diabetes con el tiempo.

Sofía no se rindió: buscó ayuda y desarrolló un plan.
¡Tú también puedes hacerlo!

pre diabetes ¿Qué es la prediabetes?

La prediabetes se da cuando el nivel de azúcar en sangre está un poco alto.

No llega a ser diabetes, pero puede llegar a serlo si no se actúa al respecto.

Los médicos utilizan los siguientes valores para los análisis:

Azúcar en sangre en ayunas: 100–125
Hemoglobina A1C: 5,7–6,4
Si los valores son superiores a estos, se trata de diabetes.
what can help ¿Qué puede servir de ayuda?

Es posible revertir la prediabetes de las siguientes formas:

fruit-basket-icon
Alimentación saludable
shoose-icon
Ejercicio frecuente
time-icon
Pérdida de peso

(en caso de ser necesario)

A Sofía le fue muy difícil perder el peso del embarazo. Su hijo ya había cumplido 3 años y ella no había encontrado nada que le funcionara. Por ello, se comunicó con su nutricionista del WIC, que le dio los siguientes consejos:

✓
Comer más vegetales.

Elegir vegetales sin almidón, como zanahorias, repollos, habichuelas verdes y brócoli.

✓
Comer menos alimentos con almidón.

Reducir el consumo de papas, maíz, arroz y pan blancos. Elegir granos integrales como alternativa.

✓
Evitar los alimentos fritos y grasosos.

No consumir papas fritas, comidas rápidas y bocadillos empaquetados.

✓
Reducir el consumo de azúcar.

Beber agua en vez de refrescos o bebidas dulces.

✓
Moverte más.

Intentar realizar al menos 30 minutos de actividad la mayoría de los días. Esta incluye caminar, bailar, nadar y jugar afuera.

✓
Comer despacio.

Al cerebro le toma 20 minutos reconocer cuando alguien está satisfecho.

✓
Utiliza el método del plato.

Este es un método para comer parecido al de la dieta mediterránea, que ayuda a las personas a mantenerse saludables y a satisfacer su apetito por más tiempo.

Use the plate method
Llena la mitad del plato con vegetales sin almidón Por ejemplo: habichuelas verdes, zanahorias o repollo.
Agrega una pequeña porción de algún alimento con almidón Por ejemplo: arroz integral, camote, una tortilla de maíz o un trozo de fruta.
Agrega una pequeña porción de proteínas Por ejemplo: pollo, huevos o habichuelas.
plate-methods
glass-svg-icon
Ten a mano un vaso con agua o leche baja en grasa.
mom-with-son-in-park
Made it work ¿Cómo lo logró Sofía?
Sofía tenía una vida ocupada, con un trabajo de medio tiempo y un niño pequeño a su cuidado, pero desarrolló un plan.

Así lo logró Sofía:

  • Planificando bocadillos una vez por mes, con verduras y granos integrales. Cocinó meriendas simples en una olla de cocción lenta, para aprovechar las sobras. Eso le dejó dos tardes libres de la cocina para enfocarse en hacer ejercicio.
  • Haciendo ejercicio con su hijo. Comenzaron a caminar juntos cinco veces a la semana por al menos 30 minutos, tanto en el parque como dentro del centro comercial en días lluviosos. A veces, también hacía entrenamientos de baile en casa.
  • Bebiendo más agua. Llevó una botella con agua a todos lados ytuvo a mano bocadillos saludables, como frutas o queso en hebras.
Her Big Win Su gran victoria

Luego de 3 meses, Sofía bajó 15 libras.
Empezó a sentirse con más energía y a moverse con mayor facilidad. Ya no le costaba respirar al caminar y podía agacharse a levantar los juguetes del suelo con menos dificultad. También se sintió orgullosa de ser un modelo de salud a seguir para su hijo.

A los 6 meses posteriores, Sofía ya había perdido 27 libras y su nivel de azúcar en sangre volvió a la normalidad.

Luego de eso, hubo más buenas noticias: quedó embarazada de nuevo. Sofía mantuvo sus hábitos saludables y, cuando el médico le analizó el nivel de azúcar en sangre a las 24 semanas, los resultados mostraron que no tenía diabetes gestacional. Ella se sintió orgullosa por los cambios positivos que hizo… y tu puedes lograrlos también.

Mom-and-Son-in-Park
Lern More ¿Quieres saber más?

Consulta los siguientes recursos útiles:

  • Diabetes Plate Menus and Recipes – American Diabetes Association
  • Diabetes Meal Planning – Centers for Disease Control and Prevention
  • Lower-Calorie, Lower-Fat Swaps – National Heart, Lung, and Blood Institute
  • Eat Healthy, Spend Less – National Institutes of Health
  • Healthy Cooking and Snacking – National Heart, Lung, and Blood Institute
flower-print-svg

REFERENCES:

American Diabetes Association. Understanding diabetes diagnosis.
https://diabetes.org/about-diabetes/diagnosis

American Diabetes Association. Five things you should know about pre-diabetes.
https://diabetes.org/blog/five-things-you-should-know-about-prediabetes

Yale Medicine. Gestational diabetes: Symptoms, causes, treatments.
https://www.yalemedicine.org/conditions/gestational-diabetes-symptoms-causes-treatments#:~:text=Approximately%2010%25%20of%20pregnant%20women,over%20the%20past%2020%20years

Author: Bridget Swinney MS, RDN, LD

Install this web app on your iPhone: tap ios-share and then Add to Home Screen.

POSICIÓN ACOSTADA DE LADO

  1. Para el pecho derecho, recuéstese sobre el lado derecho con el bebé de frente a usted.
  2. Acerque al bebé. La boca del bebé debe estar a la altura del pezón.
  3. En esta posición, puede abrazar la espalda del bebé con el brazo izquierdo y apoyarse sobre el brazo derecho o sobre almohadas.
  4. Procure que no haya ropa de cama ni ropa suelta cerca del bebé.
  5. Invierta los lados para el pecho izquierdo.

Esta posición es útil en los siguientes casos:

  • Si le hicieron cesárea.
  • Si quiere descansar mientras el bebé come.
  • Si amamanta en la mitad de la noche.
  • Si usted y su bebé se sienten cómodos en esta posición.
CROSS-CRADLE HOLD

POSICIÓN DE CUNA CRUZADA

  1. Para el pecho derecho, use el brazo izquierdo para sostener la cabeza del bebé en su pecho derecho y el cuerpo del bebé hacia el lado izquierdo. Puede usar una almohada sobre el regazo para apoyar el brazo izquierdo.
  2. Coloque la mano izquierda con suavidad detrás de las orejas y el cuello del bebé, con el pulgar y el índice detrás de cada oreja y la palma entre los omóplatos del bebé. Gire el cuerpo del bebé hacia el suyo, de modo que se toquen las pancitas.
  3. Sosténgase el pecho como si apretara un sándwich. Para protegerse la espalda, evite inclinarse hacia el bebé. Acerque al bebé hacia usted.
  4. Cuando el bebé abra la boca, empuje suavemente la cabeza del bebé con la palma izquierda para ayudarlo a agarrarse. Recuerde mantener los dedos fuera del camino.
  5. Invierta los lados para el pecho izquierdo.

Esta posición es útil en los siguientes casos:

  • El bebé es prematuro.
  • El bebé tiene una succión débil.
  • El bebé necesita ayuda para agarrarse del pecho.
  • El bebé necesita apoyo extra en la cabeza.
  • Si usted y su bebé se sienten cómodos en esta posición.

POSICIÓN DE FÚTBOL AMERICANO

  1. Para el pecho derecho, sostenga a su bebé mirando hacia arriba del lado derecho.
  2. Coloque la cabeza del bebé cerca del pezón derecho y apoye la espalda y las piernas de este debajo de su brazo derecho.
  3. Sostenga la nuca del bebé con la palma derecha. Puede usar una almohada debajo del brazo derecho para apoyar el peso del bebé.
  4. Para protegerse la espalda, evite inclinarse hacia el bebé. Acerque al bebé hacia usted.
  5. Invierta los lados para el pecho izquierdo.

Esta posición es útil en los siguientes casos:

  • Si le hicieron cesárea.
  • Si tiene pechos grandes.
  • Si tiene pezones planos o invertidos.
  • Cuando tiene una bajada de leche fuerte.
  • Si amamanta a mellizos.
  • Si al bebé le gusta estar erguido para comer.
  • Si el bebé tiene reflujo.
  • Si usted y su bebé se sienten cómodos en esta posición.
CRADLE HOLD

POSICIÓN DE CUNA

  1. Para el pecho derecho, acune al bebé con el brazo derecho. El lado izquierdo del bebé estará apoyado sobre su regazo, y lo tendrá de frente a la altura del pezón.
  2. La cabeza del bebé estará apoyada en su antebrazo derecho, con la espalda del bebé a lo largo de la cara interna de su brazo y la palma de la mano.
  3. Gire la pancita del bebé hacia la suya. La mano izquierda le quedará libre para sostener el pecho si es necesario. Puede usar almohadas para apoyar el brazo y el codo.
  4. Para protegerse la espalda, evite inclinarse hacia el bebé. Acerque al bebé hacia usted.
  5. Invierta los lados para el pecho izquierdo.

Esta posición es útil en los siguientes casos:

  • El bebé necesita ayuda para agarrarse del pecho.
  • Si usted y su bebé se sienten cómodos en esta posición.
Laid-Back Hold

POSICIÓN INCLINADA HACIA ATRÁS

  1. Recuéstese sobre una almohada con la pancita del bebé en contacto con la suya y la cabeza del bebé a la altura del pecho. A algunas mamás les resulta cómodo estar sentadas en posición casi erguida. Otras prefieren inclinarse hacia atrás y quedar casi acostadas por completo.
  2. Puede colocar la mejilla del bebé cerca de su pecho o usar una mano para sostener el pecho cerca del bebé. Depende de lo que le resulte más cómodo a usted.
  3. El bebé encontrará el pezón, se agarrará y comenzará a succionar naturalmente.

Esta posición es útil en los siguientes casos:

  • Cuando colocan al bebé cerca de su pecho inmediatamente después del nacimiento.
  • Cuando tiene una bajada de leche fuerte.
  • Si tiene pechos grandes.
  • Si usted y su bebé se sienten cómodos en esta posición.